0 Facebook Social Youtube Social Zalo

Làm thế nào để duy trì kinh doanh quán cafe trong mùa dịch Corona?

Ngày đăng: 15/01/2021

Vì cà phê được cho là nguồn sống của nhiều nhân viên văn phòng, nên điều đó dẫn tới một hệ quả không hề nhỏ đối với các cửa hàng cà phê khi họ buộc phải đóng cửa hoặc không còn đủ lượng khách hàng để duy trì doanh thu cho mình. Vậy làm thế nào để một chủ cửa hàng cà phê vẫn kinh doanh tốt trong giai đoạn dịch bệnh đang bùng phát dữ dỗi trong thành phố ngày nay.

Những nỗ lực để làm chậm sự lây lan của COVID-19 đã thúc đẩy các công ty trên khắp thế giới khuyến khích người lao động làm việc từ xa thay vì đi đến văn phòng làm việc như những ngày bình thường. Vì cà phê được cho là nguồn sống của nhiều nhân viên văn phòng, nên điều đó dẫn tới một hệ quả không hề nhỏ đối với các cửa hàng cà phê khi họ buộc phải đóng cửa hoặc không còn đủ lượng khách hàng để duy trì doanh thu cho mình. Vậy làm thế nào để một chủ cửa hàng cà phê vẫn kinh doanh tốt trong giai đoạn dịch bệnh đang bùng phát dữ dỗi trong thành phố ngày nay.

Kinh doanh quán cafe trong mùa dịch Corona

Kinh doanh quán cafe trong mùa dịch Corona

Đóng gói cà phê tại nhà

Một trong những cách mà các cửa hàng cà phê trong khu vực đang tìm cách duy trì hoạt động kinh doanh của họ là đóng gói và bán hạt cà phê của họ tại nhà và giao cho khách hàng. Nhiều quán café có mặt bằng tại các khu vực trung tâm như quận 1 đã phải tạm ngưng mọi hoạt động của quán và yêu cầu nhân viên của họ nghỉ không lương trong khoảng một vài tuần lúc tình hình khó khăn như hiện tại. Việc đóng gói hạt café và giao cho khách hàng tuy rằng doanh thu cửa hàng chắc chắn sẽ không còn như trước nhưng vẫn có thể duy trì được các chi phí cơ bản để kinh doanh cửa hàng cà phê trong mùa dịch tốt.

Kinh doanh quán cafe trong mùa dịch Corona

Kinh doanh quán cafe trong mùa dịch Corona

Vệ sinh cửa hàng café và trang bị bồn rửa tay, vật dụng sát khuẩn

Thường xuyên rửa tay sạch sẽ được xem như là một “liều vắc xin tự chế” hữu hiệu, đơn giản và tiết kiệm nhất để phòng chống dịch bệnh được Tổ chức Y tế Thế giới WHO khuyến cáo thực hiện mà ai cũng có thể tự làm được để có thể bảo vệ chính bản thân mình. Chính vì vậy, chủ kinh doanh quán cafe nên trang bị nhiều bồn rửa tay, nước rửa tay khô, nước sát khuẩn ngay trước cửa quán hoặc bên cạnh khu vực quầy order, trong khu vực ăn uống và phòng vệ sinh. 

Điều này tạo sự thuận tiện cho khách hàng mỗi khi tới quán cũng như hạn chế tối đa sự lây nhiễm virus nCoV trong cửa hàng cafe của bạn. Bên cạnh đó, khách hàng khi nhìn vào những điều trên sẽ có một cái nhìn tốt về sự chu đáo cũng như dịch vụ hoàn hảo mà cửa hàng của bạn đem lại cho họ.

Kinh doanh quán cafe trong mùa dịch Corona

Kinh doanh quán cafe trong mùa dịch Corona

Đẩy mạnh dịch vụ giao hàng tận nơi

Nhiều khách hàng có suy nghĩ rằng để tránh bị lây nhiễm Covid-19, thay vì đến mua nước trực tiếp tại quán như trước, nhiều người hiện nay đã chọn phương án dịch vụ giao nước tận nhà để tránh tối đa các trường hợp tiếp xúc không cần thiết. Song đối với việc kinh doanh các cửa hàng F&B đặc biệt là các quán trà sữa, cafe đây là một “cơ hội vàng” mà chủ cửa hàng phải biết tận dụng trong lúc những đối thủ của mình trong giai đoạn khó khăn. Bởi thói quen của người Việt về việc đặt đồ uống ship tận nhà đã trở nên phổ biến trong nhiều năm qua.

Chính vì vậy, bạn nên tận dụng những ưu thế vốn có trong ngành kinh doanh của mình, xây dựng những chiến lược quảng cáo thương hiệu, tích cực truyền thông trên mạng xã hội, đưa sản phẩm của mình đến rộng hơn nữa kèm theo bên cạnh là những dịch vụ ưu đãi tạo nhiều thuận lợi cho khách hàng nhất có thể. Thông qua đó, việc đặt mua đồ uống qua các ứng dụng gọi món sẽ thực sự trở nên hiệu quả, chủ kinh doanh quán cà phê cũng bớt được phần nào nỗi lo vắng khách hay doanh thu giảm trong những ngày đại dịch nCoV làm điêu đứng thị trường ngày nay.

Kinh doanh quán cafe trong mùa dịch Corona

Kinh doanh quán cafe trong mùa dịch Corona

Trên đây là một số những lưu ý dành cho các chủ kinh doanh quán cafe trong mùa dịch Corona nên cân nhắc để duy trì hoạt động của cửa hàng. Nếu bạn có nhu cầu thiết kế quán cafe, trà sữa hay các cửa hàng trong thị trường F&B, và đang có những vấn đề khó khăn trong mùa dịch này cần được tư vấn kỹ càng, hãy liên hệ với Aeros qua hotline bên dưới. Chúng tôi với đội ngũ kiến trúc sư giàu kinh nghiệm, ý tưởng sáng tạo tuyệt vời chắc chắn sẽ mang đến cho bạn những phương án độc đáo nhất. 

Miễn phí 100% chi phí thiết kế khi thi công quán cafe tại Xưởng mộc số 1 - Nội thất Aeros

Liên hệ: 0901 806 999 để được tư vấn cụ thể.

Mail báo giá: info@aeros.vn

Website: https://xuongmocso1.com

Hoặc để lại thông tin liên lạc trên form đăng ký dưới đây, đội ngũ thiết kế của chúng tôi sẽ tư vấn cho bạn trong thời gian sớm nhất!

Back to top